我廠葵花籽油精煉設備(bèi)采用物理精煉工藝,不需要通過堿煉(liàn)脫酸,避免了中性油損失,極大的(de)降低了生產成本。葵花(huā)籽油精煉設備可應用於大中小型油廠精煉油工藝,精煉率高,工藝連續化,可精(jīng)煉不同級別的油脂。
葵花籽毛油色澤較淺,脫膠、脫酸、脫色、脫臭工藝與大豆油基本類似(sì),經過脫蠟後可達到國家一級油標準。
葵花籽(zǐ)油精煉設備工藝流程:毛油→脫膠(jiāo)→脫色(sè)→過濾→除(chú)氧→換熱→加熱→脫酸脫臭→換熱→冷卻→結晶→養晶→過濾→成品油
葵(kuí)花(huā)籽油精煉設備工藝說明:毛油預熱(rè)後,加入淡堿,使油中的膠雜和部分遊離脂肪酸生成皂腳,再分離出皂腳(jiǎo),然後往油(yóu)中加入熱鹽水進(jìn)行洗滌,分離出洗皂水(shuǐ),經過一、二次的同樣的(de)洗滌就完成了脫膠。脫膠油進入脫色工序,加入活性白土在脫色塔中脫色,再泵入(rù)葉片過濾機(jī)進行過濾,濾液經過拋光後進入下一道工序,葉(yè)片過濾機吹幹後通過震動排(pái)出(chū)廢白土。脫色油泵(bèng)入析氣器進行真空除(chú)氧,然後(hòu)泵(bèng)入油(yóu)油換熱器與脫臭油進行熱交換(huàn)預熱,再進入加熱器加熱到250℃左右時進入組合式脫酸脫臭塔在高(gāo)真空狀態下進行脫酸和脫臭,很大限度的(de)除去油中的脂肪酸、臭味等揮發性物質,脂肪(fáng)酸混合(hé)蒸汽(qì)從塔頂排出進入脂(zhī)肪酸捕集(jí)係統捕(bǔ)集後出售。油從底部抽出泵入熱交換器與待脫(tuō)臭油換熱,再經冷卻得到(dào)脫臭油。脫臭後的油,在結晶罐中冷卻結晶再(zài)轉入養晶階段,結晶養晶後的油泵入過濾機分離蠟和脂得到成品油。
葵花籽油精煉(liàn)設備主要設(shè)備:離心機(或煉油鍋)、脫色塔、葉片過濾機、布袋過濾器、組(zǔ)合(hé)式脫酸脫臭塔、螺旋(xuán)板換熱器(qì)、結晶罐、脫蠟過濾機等
葵花籽油精煉設備工藝特點:采用物理精(jīng)煉技術,配備先進的(de)組合式脫酸脫(tuō)臭塔,自動化程度高、生產(chǎn)成(chéng)本低、損耗小(xiǎo),設計了脫蠟脫脂工序,成品油品質可以(yǐ)達到國家標準。
葵花籽油精煉設備分為脫酸-脫膠-脫色-脫臭-脫蠟幾個步驟(zhòu)
脫酸:脫去毛油中的脂肪酸,使酸價達到國家標準;
脫膠(jiāo):脫去毛油(yóu)中的膠質;
脫色:毛油經過脫色(sè)處理得(dé)出來的油晶瑩剔透;
脫臭:去掉毛油中(zhōng)的雜味;
脫蠟:核桃油中含有蠟質,需要經過脫蠟工藝去除裏邊的蠟質
葵花(huā)籽油的精煉工藝:
葵花(huā)籽油脫膠水化
毛油中的膠性雜質,以磷為主。磷脂等膠狀物的存(cún)在,不僅降低油的品質,而且在堿煉脫(tuō)酸(suān)工序中能促使油脂與堿液之間產生過渡的乳化作用,增加皂角的分離難度,加重中性油的損(sǔn)失,因此應先行去除幹淨(jìng)。
葵花籽油脫酸
油脂脫酸主(zhǔ)要(yào)是除去毛油中的遊離脂肪酸,以(yǐ)及油中的少(shǎo)量膠質、色素和微量金屬物質。脫(tuō)酸操作是直接影(yǐng)響油脂精煉得油率和品質的重要因素之一。工業生產上應用最廣泛的是堿煉脫酸法。
葵(kuí)花籽油(yóu)脫色
油質的色澤和(hé)其他一些雜質(zhì),要經過脫色才能達到產(chǎn)品質量標準。同時為脫臭、精煉提供更有利條件。脫色要達到(dào)產品最終要求(qiú)色澤指標;去除相關色素及數量(liàng)金屬;進一(yī)步去除油脂中殘存的微(wēi)量皂角,磷脂等膠質類雜質及(jí)某些異味物質;除去多環芳(fāng)烴和殘留農(nóng)藥;降低油質過氧化值。
葵(kuí)花籽油脫臭
油質脫(tuō)臭的目的,在於除去油中引起異味的物質,及易於揮發的其他物質,改善油的氣味和色澤,提高油質的穩(wěn)定性。油脂(zhī)特(tè)有的(de)氣味、脫色中產生的異味,油脂氧化產生的蛤臭味等。在脫(tuō)臭(chòu)階段,要求將這些不(bú)受人們(men)喜愛的異(yì)味,在真空高溫直接(jiē)噴入蒸氣(qì)蒸餾除去。